村·镇·会——山西小城汾阳以酒“链”世界

杏花村出土的6000多年前酒瓶，在今时会怎样别致呈现？各方关于酒文旅、白酒线上消费等方面的建言，如何助力杏花村汾酒专业镇高质量发展？当村与国际相遇，在中国杏花村国际酒业博览会上闪现了什么样的火花？

8月21日至23日，由中国酒业协会主办、以“遥指杏花·醉美吕梁”为主题的2024中国杏花村国际酒业博览会在山西汾阳举行，举办杏花村汾酒专业镇高质量发展大会、世界酒庄未来发展大会、中国酒业知识产权大会、家有老酒鉴评活动等近20项活动。

2024中国杏花村国际酒业博览会为期三天，将举办各类活动近20项。

“在中国白酒版图中，汾阳占有不可或缺的地位。”中国酒业协会秘书长何勇说。

据了解，以汾酒为代表的吕梁白酒，有着6000余年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史。

8月21日晚，汾酒全新“巨匠”系列发布，与生活中见到的酒瓶相异，瓶子有尖尖的脚，放置在酒托上，创意就来自杏花村遗址出土的小口尖底瓮。这个被认为是“最早的酿酒发酵容器”，历史可追溯至六千多年前的仰韶文化时期。

从“小口尖底瓮”而来的创意设计。

一杯美酒，传承着数千年岁月积淀的文化底蕴。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”杜牧的一句诗歌让诗酒杏花村闻名中外，令人神往。

“建议打造酒文化博物馆，探索酒庄业态，重视客源招徕、游客可进入性等。”在杏花村汾酒专业镇高质量发展大会上，原国家旅游局副局长张希钦说。

据了解，杏花村汾酒专业镇是山西省十大省级重点专业镇之一，拥有现代化白酒及关联企业800余家，全产业链年产值达到400亿元，成为推动吕梁高质量发展的新引擎。汾阳市积极谋划“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”等推介活动，为宣传吕梁白酒搭建平台。

杏花村汾酒专业镇高质量发展大会。

何勇表示，杏花村汾酒专业镇的高质量发展，要做好加、减、乘、除四方面工作，在产业链上做加法，增加驱动力；在产能建设上做减法，激发新活力；在数智赋能上做乘法，形成牵引力；在体制机制上做除法，消除摩擦力。

“我对阿里巴巴淘天集团研究中心副主任左臣明的演讲印象深刻，他分享的白酒线上消费趋势、人群、购买场景等为我们打开了视野，对进一步促进企业乃至清香型白酒的线上销售有借鉴意义。”一位与会的当地酒企负责人表示。

现场表演。

“这是用汾酒基酒调整的鸡尾酒，加入草莓呈现红色，来品尝一杯……”汾酒工作人员邀请嘉宾试饮。在展会现场，茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、古井贡酒、郎酒、习酒等热情邀请品鉴，白酒、果酒、露酒、葡萄酒等美酒让嘉宾“醉”了。

汾酒工作人员现场调制鸡尾酒邀客品尝。

值得关注的是，2024中国杏花村国际酒业博览会邀请捷克担任主宾国，以酒为媒，促进两国酒类贸易和文化交流。

“如今的酒业已跨越国界，成为连接世界文化交流的纽带。在全球化大背景下，不断融合、交流和进步，美酒成为了连结不同文化的重要平台，酒香正在跨越国界，成为人类共同的宝贵财富。”中国酒业协会理事长宋书玉表示。

在9月5日-9日召开的法国巴黎设计周·中国周上，汾酒“巨匠”系列总设计师王艺将携产品参展。王艺表示，以艺术为舟，载一杯清香，从杏花村到塞纳河畔，漂洋六万里，展示华夏文明与传统非遗工艺创新结合的当代设计之美，彰显中国白酒文化根脉的魅力。